Roti Isi Cakalang Hidup Berenang

Roti Isi Cakalang Hidup Berenang

Roti Isi Cakalang Hidup Berenang

Untuk 4 porsi

Bahan :
150 gram ikan cakalang asap suwir
3 sdm minyak untuk menumis
3 buah cabai rawit merah segar iris tipis
3 butir bawang merah iris tipis
2 siung bawang putih iris tipis
2 lembar daun jeruk, buang tulang iris tipis
1 sdt Royco kaldu ayam
100 ml air
100 gram mayones
12 roti hotdog belah memanjang tidak putus, panggang bila mau
2 buah tomat iris tipis
12 lembar daun selada hijau kering

Cara Membuat :
Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum. Masukkan daun jeruk, aduk rata.

Masukkan ikan cakalang, royco, dan air. Masak hingga matang dan air mengering. Angkat.

Tambahkan mayones ke tumis ikan, aduk rata.

Ambil 1 roti, tata selada, tomat, dan tumis ikan.

Sajikan segera.

Author Image
ayu fitriana

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *