Top of the Bill: perjalanan bebas mobil ke Portland, Dorset

Semenanjung yang diukir oleh Time keluar dari satu batu, ”Thomas Hardy menyebutnya. Dia mengatur novelnya yang aneh tahun 1890-an, The Well-Beloved di Dorset’s Isle of Portland, yang membentang “seperti kepala burung” ke dalam saluran. Terhubung ke daratan melalui jalan lintas dan Pantai Chesil yang panjang dan berbatu, “pulau” ini terkenal dengan batu kapur pucat yang […]

Read More

Resep untuk gaya Sisilia dengan ikan

Perahu malam dari Napoli biasanya berlabuh di Palermo pada pukul 06:15; jika kita beruntung, kita bisa berada di bar pelabuhan makan kue-kue goreng dan bola nasi berukuran oranye yang diisi dengan ragù pada jam 7.15. Seperti setiap pelabuhan di dunia, baunya dari logam berminyak, cat resin, diesel yang dibakar dan ikan, yang semuanya bertabrakan dengan […]

Read More

Resep kue kentang dengan tomat

Pada tahun 2001, terinspirasi oleh komunitas multi-etnis musisi di kuartal multi-etnis Romawi Esquilino, pianis Mario Tronco memutuskan untuk membuat orkestra. Usahanya untuk menyatukan musisi dari Tunisia, India, Kuba, Hongaria, Ekuador, Italia, AS, Argentina, dan Senegal didokumentasikan dalam film Agostino Ferrante, L’Orchestra di Piazza Vittorio. Saya telah tinggal di Roma hanya dalam waktu satu tahun ketika […]

Read More